कोई एक डाइट सभी के लिए काम क्यों नहीं करती

हर कुछ सालों में, एक नई डाइट खुद को निर्णायक जवाब बताती है। लो-फैट। लो-कार्ब। कीटो। इंटरमिटेंट फास्टिंग। हर एक के पास उत्साही समर्थक हैं, और हर एक के पीछे शोध है — यही असली बात है।

शोध बार-बार एक ही बात कहता है

जब नियंत्रित अध्ययनों में डाइट्स की आमने-सामने तुलना की जाती है, तो उनके बीच का अंतर औसतन छोटा होता है — लेकिन एक ही डाइट का पालन करने वाले व्यक्तियों के बीच अंतर बड़ा होता है। कुछ लोग कम-कार्ब खाने पर अच्छा करते हैं; कुछ अधिक संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ बेहतर करते हैं। पालन — यानी क्या आप वास्तव में उस पर टिके रह सकते हैं — यह किसी विशेष डाइट के चुनाव से बेहतर सफलता की भविष्यवाणी करता है।

लोग अलग-अलग तरह से प्रतिक्रिया क्यों करते हैं

• जेनेटिक्स प्रभावित करते हैं कि आपका शरीर फैट और कार्बोहाइड्रेट को कैसे प्रोसेस करता है
• गट माइक्रोबायोम की संरचना व्यक्तियों के बीच काफी भिन्न होती है
• गतिविधि का स्तर, नींद, दवा का उपयोग, और मौजूदा स्वास्थ्य स्थितियां — ये सब तय करते हैं कि क्या काम करता है
• भोजन की पसंद और संस्कृति प्रभावित करती है कि कोई योजना लंबे समय तक टिकाऊ है या नहीं

व्यक्तिगतकरण वास्तव में कैसा दिखता है

एक व्यक्तिगत योजना आपके बॉडी कंपोज़िशन स्कैन, आपकी लैब रिपोर्ट, आपके शेड्यूल, और आपकी भोजन पसंद से शुरू होती है, फिर इस आधार पर समायोजित होती है कि आप वास्तव में कैसी प्रतिक्रिया दे रहे हैं।